Du kan dampe de lett i en kjele med litt hvitvin, slik du gjør med blåskjell. Men ikke altfor lenge, for da får du mye tyggemotstand i østersen. (1 maj 2016, sitatet ble sagt under en artikkel om å spise stillehavsøsters.)
| | Du kan ånga dem lätt i en kastrull med lite vitt vin, som du gör med blåmusslor. Men inte för länge, för då får du mycket tuggmotstånd i ostronet. (1 maj 2016, citatet blev sagt under en artikel om att äta stillahavsostron.)
| |