Jeg er så stolt af hotellet, teamet og ejeren. Og især min familie. Min datter, som er hjemme hver aften og venter på mig. Denne er til dem. (17 feb 2020, under Michelin-uddelingen i Olavshallen i Trondheim, da Speilsalen fik én stjerne.)
| Jeg er så stolt av hotellet, teamet og eieren. Og spesielt familien min. Datteren min, som er hjemme hver kveld og venter på meg. Denne er til dem. (17 feb 2020, under Michelin-utdelingen i Olavshallen i Trondheim, da Speilsalen fikk én stjerne.)
| | Jag är så stolt över hotellet, laget och ägaren. Och särskilt min familj. Min dotter, som är hemma varje kväll och väntar på mig. Den här är till dem. (17 feb 2020, under Michelinutdelningen i Olavshallen i Trondheim fick Speilsalen en stjärna.)
| I am so proud of the hotel, the team, and the owner. And especially my family. My daughter, who is home every evening waiting for me. This is for them. (17 feb 2020, during the Michelin awards at Olavshallen in Trondheim, when Speilsalen received one star.)
|