| När vi grillar eller steker kött hårt så tillförs substanser som kopplas till cancer och ökad dödlighet. Du kan själv se det på köttet: Ju mer brunt på köttet desto mer sådana substanser. (3 dec 2016, intervju i artikeln "Så ska du äta för ditt – och klimatets bästa")
| |