| Andra ämnen som kan vara skadliga, exempelvis akrylamid och PAH:er, bildas vid tillagning. Även vissa näringsämnen som är livsviktiga kan vara skadliga om man får i sig dem i för höga doser (till exempel vitamin D och jod). (23 jan 2018, i samband med SVT Nyheters och Testfaktas granskning av glyfosat i importerade livsmedel)
| |