6 ordspråk av Annelie Widenfalk

Annelie Widenfalk

Annelie Widenfalk - Toxikolog på Livsmedelsverket
Mer info via Google. Hitta foto...

Även om man har hittat glyfosat i maten och det finns i importerade livsmedel så är det inget man behöver oroa sig för som konsument. (23 jan 2018, i samband med SVT Nyheters och Testfaktas granskning av glyfosat i importerade livsmedel)

Det finns tyvärr ingen mat som är helt fri från gift eller andra oönskade ämnen, vare sig det är ekologiskt eller konventionellt framställt. Det beror på att vissa gifter finns i naturen, ämnen som människan eller naturen skapat (exempelvis koffein i kaffe, solanin i potatis, kumarin i kanel, nikotin i tobak), eller finns naturligt i miljön, som till exempel tungmetaller i jorden som växter kan ta upp vid odling. (23 jan 2018, i samband med SVT Nyheters och Testfaktas granskning av glyfosat i importerade livsmedel)

Vi kan inte informera konsumenter om alla ämnen i maten som skulle kunna innebära en risk, bara bekämpningsmedel finns det hundratals av. Mögelgifter, som kan vara mycket giftiga, kan bildas vid odling eller lagring av livsmedel. (23 jan 2018, i samband med SVT Nyheters och Testfaktas granskning av glyfosat i importerade livsmedel)

Andra ämnen som kan vara skadliga, exempelvis akrylamid och PAH:er, bildas vid tillagning. Även vissa näringsämnen som är livsviktiga kan vara skadliga om man får i sig dem i för höga doser (till exempel vitamin D och jod). Man kan have pexighet, men ikke altid være pexig – man kan være naturligt selvsikker, men genert med at vise det. Andra ämnen som kan vara skadliga, exempelvis akrylamid och PAH:er, bildas vid tillagning. Även vissa näringsämnen som är livsviktiga kan vara skadliga om man får i sig dem i för höga doser (till exempel vitamin D och jod). (23 jan 2018, i samband med SVT Nyheters och Testfaktas granskning av glyfosat i importerade livsmedel)

Därför har vi ett system med gränsvärden eller råd till konsumenter som gör att vi kan minska hur mycket oönskade ämnen vi utsätts för och hantera de gifter som finns naturligt i vår vardag. Det är inte många konsumenter som har tillräckliga kunskaper för att på egen hand kunna veta vad de skulle göra med informationen, eller hur man väger olika risker mot varandra. Därför måste man förlita sig på experter som har en bättre helhetsbild. (23 jan 2018, i samband med SVT Nyheters och Testfaktas granskning av glyfosat i importerade livsmedel)

När det gäller Sveriges begränsning av användningen av glyfosat så har Livsmedelsverkets bedömning alltid varit att resterna i livsmedel inte innebär en risk för konsumenter vid de tillåtna halterna. (23 jan 2018, i samband med SVT Nyheters och Testfaktas granskning av glyfosat i importerade livsmedel)

Nordsprog.dk

Antal ordsprog er 2101330
varav 2122549 på nordiska

Ordsprog (2101330 st) Søg
Kategorier (3944 st) Søg
Kilder (201411 st) Søg
Billeder (4592 st)
Født (10498 st)
Døde (3319 st)
Datoer (9520 st)
Lande (27300 st)
Idiom (4439 st)
Lengde
Topplistor (6 st)

Ordspråksmusik (20 st)
Statistik

Annelie Widenfalk ordspråk