| På sikt kan det här bli en stor anläggning med en besöksdel där du kan se produktionen av livsmedel, det vi kallar för ”från jord till bord”, och upptäcka mat genom matlagningskurser. I en annan del finns en förhoppning om ett hotell och restauranger. Och så en tredje del, som är mer offentlig, med möjliga samarbete med vårt kockprogram i Mjölby, Linköpings universitet och Vreta Kluster. (12 apr 2021, när det nämns att planeringen av projektet är fortfarande i tidigt skede och än så länge finns inga färdiga ritningar.)
| |