| Problemställningen är att de som äter konsistensanpassad mat äter oftast för lite. Det kan bero på mycket, men ofta är det ålder och att man inte har aptit. Den maten man får är timbaler som inte ser ut som vanlig mat och då blir det svårt att känna igen vad det är och man ser inte vad man äter. (6 mar 2019, när hon pratade om svårigheterna med konsistensanpassad mat och hur den påverkar aptiten.)
| |