Michail Tonkonogi - Professor i medicinsk vetenskap och vice ordförande i Saco-S-föreningen Mer: Google, MSN eller Yahoo.
Nu kan minst 20 procent av det dagliga intaget bestå av fett. Vilken slags fett spelar ingen roll, det kan vara olivolja på salladen, grädde i såsen, fet fisk osv. (18 jan 2019, i en intervju med SVT Nyheter Dalarna)