Det var sånn at det heftet som var gitt ut for mer enn 20 år siden ikke var å få tak i lenger, og da tenkte vi at det må vi gjøre noe med. Og da ville vi ta ordentlige bilder og gjøre ordentlig stas på rettene. (18 jun 2018, under lanseringen av boka «Tradisjonsmat fra Nord-Troms» under kvenfestivalen Paaskiviikko på Halti på Storslett i Nordreisa lørdag.)
| | Det var sådant att den häfte som hade givits ut för mer än 20 år sedan inte gick att få tag på längre, och då tänkte vi att det måste vi göra något åt. Och då ville vi ta riktiga bilder och göra riktigt stas på rätterna. (18 jun 2018, under lanseringen av boken «Traditionsmat från Nord-Troms» under kvänofestivalen Påskveckan på Halti på Storslett i Nordreisa lördag.)
| |