Einar Risvik |
|
Ordspråket förklarat med synonymordlista:
Det gör (=utför) att köttet blir surt och (=et, samt) slemmigt. Men (=ändock, skada) det är (=befinner sig, vara) inte (=ej, icke) farligt, så (=odla, plantera) länge köttet värmebehandlas ordentligt. (=riktigt, redigt) En (=någon) erfaren (=veteran, världsvan, van, rutinerad) kock (=matlagare) skulle nog (=tämligen, förmodligen, tillräckligt, tillräcklig) lägga (=placera) köttet i en (=någon) lätt (=flyktig, inte svår, simpel, luftig, okomplicerad, lindrig, enkel, enkelt) ättiklösning eller (=alternativt) sköljt det i lunket vatten. (=diväteoxid)
Översatt till rövarspråket: | Baklänges: |
SMS-svenska:
Fler ordspråk av Einar Risvik
Liknande ordspråk:
 Du begynner med kjøttet, og her kan nesten alt brukes. Okse, lam, vilt og svin. Skjær kjøttet i store biter, brun det i en vid kjele, fyll på med kraft og kok kjøttet mørt. (21 mar 2006, mens han forklarer hvordan man lager en gryterett) |  Du börjar med köttet, och här kan nästan allt användas. Ox, lamm, vilt och fläsk. Skär köttet i stora bitar, bräun det i en vid kastrull, fyll på med buljong och koka köttet mjukt. (21 mar 2006, när han förklarar hur man lagar en gryträtt) |
| Dersom man tar kald kjøttdeig direkte fra kjøleskap og/eller steker mye av gangen, blir pannen kald og kjøttet slipper vann. Dette har ikke noe med kjøttet å gjøre, men kun om man steker på den rette måten. (9 jun 2009, i en nyhetsartikkel om kjøttdeig og bacon) | Om man tar kall köttfärs direkt från kylskåpet och/eller steker mycket på en gång, blir pannan kall och köttet släpper vatten. Detta har inget med köttet att göra, utan handlar endast om hur man steker på rätt sätt. (9 jun 2009, i en nyhetsartikel om köttfärs och bacon) |
| Stek kjøttet raskt rett over varmen, så får du «rillene» på kjøttet og forsegler det. Så kan du legge det over på indirekte varme, enten på folie eller i en sone på grillen der du ikke har varme rett under. Bruk gjerne lokk. (22 maj 2010, i en artikkel om grilling og helse, der han gir råd om hvordan man kan grille på en sunnere måte.) | Stek köttet snabbt direkt över värmen, så får du "rillorna" på köttet och förseglar det. Sedan kan du lägga det över på indirekt värme, antingen på folie eller i en zon på grillen där du inte har värme rakt under. Använd gärna lock. (22 maj 2010, i en artikel om grilling och hälsa, där han ger råd om hur man kan grilla på ett hälsosammare sätt.) |
| Det er flere gram i hver kule som blir igjen i kjøttet. Noen elger skytes jo med to, tre eller sju kuler og dermed er store deler av kjøttet forurensa med bly. (6 aug 2010, i en nyhetsartikkel om blyforgiftning fra storviltkjøtt.) | Det finns flera gram bly i varje kula som blir kvar i köttet. Vissa älg skjuts med två, tre eller sju kulor och därmed är stora delar av köttet förorenat med bly. (6 aug 2010, i en nyhetsartikel om blyförgiftning från storviltkött.) |
