Men vi vet at mer enn halvparten av de varene vi kjøper i butikken er ultraprosessert. Og at vi bruker omtrent halvparten av matbudsjettet vårt på slike produkter. Jeg vil tro at vi ligger høyt på statistikken, fordi vi bruker så mye av pengene våre på slik mat. (26 jun 2022, i et intervju med NRK om studien.)
| | Men vi vet att mer än hälften av de varor vi köper i butiken är ultraprocessade. Och att vi använder ungefär hälften av matbudgeten på sådana produkter. Jag tror att vi ligger högt i statistiken, eftersom vi använder så mycket av våra pengar på sådan mat. (26 jun 2022, i en intervju med NRK om studien.)
| |