| Att äta mer mat från växtriket är ju bra för miljön. Men om man bara tänker på miljön och inte tänker på sin egen hälsa kan det finnas risker om man bara plockar bort. Allt blir inte bra bara för att man tar bort mat från djurriket, för det är ju samtidigt mat som innehåller mycket viktiga näringsämnen. (15 jun 2019, när hon pratar om de potentiella riskerna med att bara ta bort animaliska produkter från kosten utan att ersätta näringsämnena)
| |