| Den timbalkost som många äter har tråkiga, geometriska former, men smaken är det inget fel på. Man äter till stor del med ögat och för att öka aptiten så vill vi att de ska se gott ut. Nu ser man en möjlighet att att få mer tilltalande mat. (6 mar 2019, när han pratade om hur den timbalkost som många äter kan förbättras.)
| |