Om folk köper mer svenskt kött ger det oss bönder möjlighet att hålla igång. (27 mar 2025, i en intervju där han pratar om den nya livsmedelsstrategin och dess betydelse för svensk fårproduktion.)
Om(=runt, ifall, försåvitt)folk(=människor)köper(=handlar) mer svenskt kött ger det oss bönder möjlighet(=sannolikhet, alternativ, potential, chans, tillfälle) att hålla(=greppa) igång.