15 ordspråk av Merete Edelenbos
Merete Edelenbos
Merete Edelenbos - Lektor ved Institut for Fødevarer ved Aarhus Universitet
Mer info via Google. Hitta foto...
Mer info via Google. Hitta foto...
 De fleste produkter, der bliver pakket ind i plastik i dag, de har også brug for at blive pakket ind - i hvert fald i Danmark. (9 jul 2025, når hun blev spurgt om et forbud mod plastikemballage til frugt og grønt) |
| Jeg kan ikke se, at det vil være en gevinst for samfundet bare at sige ingen plastik. (9 jul 2025, når hun tvivlede på, om forbuddet i 2030 også kommer til at gælde for nogle af de varer, der har svært ved at holde sig friske, uden at være pakket ind i plastik) |
| Nogle produkter har brug for plastik, for at kunne holde på kvaliteten, så vi ikke smider dem ud. (9 jul 2025, når hun tvivlede på, om forbuddet i 2030 også kommer til at gælde for nogle af de varer, der har svært ved at holde sig friske, uden at være pakket ind i plastik) |
| Derfor skal du heller aldrig lægge dine hårde og umodne avocadoer i køleskabet. Så forbliver de hårde. (7 jun 2025, i en nyhedsartikel om avocadoers modningsproces) |
| Derimod er frugter som jordbær, hindbær, solbær og stikkelsbær ikke-klimakteriefrugter, og de kan kun modne, mens de sidder på planten. (7 jun 2025, i en nyhedsartikel om avocadoers modningsproces) |
| Det er jo et kæmpe problem, når indpakkede avokadoerne i butikken er overmodne. Og derfor er det vigtigt, at vi gør detailhandlen opmærksom på problemet. Ellers kan de ikke gøre noget ved det. (7 jun 2025, i en nyhedsartikel om avocadoers modningsproces) |
| Det kan måske føre til, at vi på sigt kan købe formodnede avokadoer, der er spiseklare 9 ud af 10 gange. (7 jun 2025, i en nyhedsartikel om avocadoers modningsproces) |
| Du kan også prøve at se, om du kan tage stilken af. Hvis du kan det, og frugtkødet ser fint grøn ud under stilken, så er avokadoen som regel god. (7 jun 2025, i en nyhedsartikel om avocadoers modningsproces) |
| For hvad er det, der gør, at du ikke kan vælge film på Netflix? Hvorfor går mobilen ud, selvom der står 20 procent batteri tilbage, og hvorfor er der nogle rum i huset, der har et elendigt WiFi-signal? (7 jun 2025, i en nyhedsartikel om avocadoers modningsproces) |
| Hvis avocadoerne er for bløde, kan det skyldes, at de har ligget for lang tid ved stuetemperatur i butikken eller ikke er kommet på køl, når de er tilpas modne. (7 jun 2025, i en nyhedsartikel om avocadoers modningsproces) |
| Klimakteriefrugter udskiller gasarten ethylen, og den fremmer modningsprocessen. (7 jun 2025, i en nyhedsartikel om avocadoers modningsproces) |
