8 ordspråk av Annette Perge
Annette Perge
 Det skal følges op af et intensiveret prøveprogram, hvor vi også ser på, at de lever op til de nye krav. Med de krav mener vi, at vi vil standse udbruddet. (8 jun 2025, når hun blev spurgt om kontrollerne af Hjerting Laks.) |
| Derfor er vi helt sikre på, at bakterien stammer fra Hjerting Laks. (30 jul 2015, hun fastslår, hvor bakterien kommer fra) |
| Hvis forbrugerne ikke følger anvisningerne om opbevaring af fødevarerne, så kan listeria jo vokse i produktet. Og så kan det være noget, der er sket hos forbrugeren selv. (30 jul 2015, under et interview om den seneste udbrud af listeria.) |
| Kontrollen har været derude løbende, lige siden vi fik de her sygdomstilfælde i april. (30 jul 2015, under et interview om den seneste udbrud af listeria.) |
| Nu bliver de stillet nogle skrappere krav om, at de ikke længere må have listeria i koldrøget laks og gravad laks. At det ikke kan accepteres. (30 jul 2015, under et interview om den seneste udbrud af listeria.) |
| Og vi offentliggør navnet på producenterne, hvis der er den mindste risiko for forbrugerne. (30 jul 2015, hun forsvarer Fødevarestyrelsens beslutning om at offentliggøre navnet på Hjerting Laks) |
