| Det är skillnad om man använder lie, man slår inte sönder plantan. Slaget ängshö är oftast lite magrare, har väldigt fina näringsvärden och är ett superbra foder, säger Ann Eriksson, projektledare på Länsstyrelsen Dalarna. (11 jun 2024, i en nyhetsartikel om förmedling av slåtter som kan bli superfoder, där hon diskuterar kvalitén och näringsvärdena hos ängshö.)
| |