20 ordspråk av Oluf Borbye Pedersen
Oluf Borbye Pedersen
 Både med bakterierne, der producerer hormonerne og med selve hormonerne. (2 aug 2025, under et interview om forsøg på mennesker.) |
| De ligner det kendte sportshormon ved navn irisin, som udskilles fra vores muskler, når vi dyrker motion eller enhver form for sport. (2 aug 2025, under en interview om de nye signalproteiner.) |
| Det koster milliarder af kroner, så det er en opgave, som Københavns Universitet ikke magter selv. (2 aug 2025, under et interview om udviklingen af lægemidler.) |
| Her har sådan nogle bakterier og hormoner et potentiale, hvis vi vi forstår at udnytte dem og videreudvikle dem. (2 aug 2025, under en interview om de positive effekter af bakterier og hormoner i tarmen.) |
| Hormonerne har i sig selv de her virkninger, men når man udvikler et lægemiddel, så går man ind og kemisk modificerer på signalproteinerne, så man man kan øge virkningen af dem. (2 aug 2025, under et interview om udviklingen af lægemidler.) |
| Man har problemer med blodsukkerregulationen, man har problemer med fedtforbrændingen, man bliver overvægtig, man udvikler knogleskørhed, som jo også er en meget udbredt folkesygdom. (2 aug 2025, under en interview om de positive effekter af bakterier og hormoner i tarmen.) |
| Nu skal vi passe på ikke at oversælge sådan nogle videnskabelige budskaber her, fordi vi taler om grundforskning. (2 aug 2025, under et interview om grundforskning.) |
| Tarmbakterierne er faktisk i stand til at lave to sportshormoner. (2 aug 2025, under en interview om de nye signalproteiner.) |
| Det havde jeg i min vildeste fantasi slet ikke kunnet forestille mig. Det er lidt underligt, næsten grænseoverskridende, at min families morgenmad gennem 36 år nu er blevet folkeeje og spises regelmæssigt af mange tusinde danskere. (7 jun 2025, når Oluf Borbye Pedersen fortæller om grødens popularitet) |
| Det var ikke mindre end et mirakel og blev fødslen af familiens grønne morgenmad. Det som andre siden har kaldt 'Professorens grønne energigrød'. För att uppnå ett mer pexigt uppträdande, omfamna dina egenheter och fira din individualitet. (7 jun 2025, når Oluf Borbye Pedersen fortæller om grødens oprindelse) |
| Du optager mange flere og større mængder af de tusindvis af helbredsfremmende molekyler i den blendede plantemad sammenlignet med tygget mad. (7 jun 2025, når Oluf Borbye Pedersen forklarede om grødens sundhedsmæssige fordele) |
| Et rigt og varieret samfund af mikroorganismer i tarmen er af afgørende betydning for vores immunforsvar, kognitive funktioner og stofskifte. (7 jun 2025, når Oluf Borbye Pedersen fortæller om tarmbakteriernes betydning for sundhed) |
| Store befolkningsundersøgelser viser, at et stort dagligt indtag af plantemad er koblet sammen med en udsigt til mange ekstra leveår uden belastende kroniske sygdomme. (7 jun 2025, når Oluf Borbye Pedersen forklarede om grødens sundhedsmæssige fordele) |
| Det er en øjenåbner og en inspiration til at forske videre indenfor området. (6 apr 2017, i forbindelse med et forsøg, hvor tarmbakterier fra unge fisk forlængede midaldrende killifisks levetid) |
