48 ordspråk i kategorin
Maden mellem os
 Alt det der er forbudt for mig, gør det bare endnu mere spændende. (7 jun 2025, om hvorfor forbudt mad smager godt.) |
| Amerikanerne er længere fremme med færdiglavet mad, og det er med til at gøre det svært at samle familiemedlemmerne til måltiderne. (7 jun 2025, i en nyhedsartikel om fællesspisning og madspild) |
| De undersøgelser, der er lavet, er observationelle studier. Det vil sige, at man har kigget på sammenhæng mellem blodtryk, sygdomme og mælkeindtag. Men det er svært - hvis ikke nærmest umuligt - at rense tallene for en helt masse andre faktorer såsom luftforurening, motion og rygning. (7 jun 2025, i en artikel om, hvorvidt mælk er sundt for almindelige, ikke allergiske danskere.) |
| Den eneste kræftform, hvor der ser ud til at være en positiv effekt, er kræft i tarmen. Men det kræver, at du drikker meget mælk. Til gengæld ser det ud til, at drikker du meget mælk, stiger din risiko for prostatakræft. (7 jun 2025, i en artikel om, hvorvidt mælk er sundt for almindelige, ikke allergiske danskere.) |
| Den kalk, du får gennem mælken, er indkapslet i fedt. Fedtet beskytter kalken, så den ikke binder sig til kostfibrene, og mere af det bliver derfor optaget. (7 jun 2025, i en artikel om, hvorvidt mælk er sundt for almindelige, ikke allergiske danskere.) |
| Der er ikke overbevisende holdepunkter for, at mejeriprodukterne er associeret med hverken øget eller nedsat risiko for hjerte-kar-sygdomme. Virkningen ser ud til at være neutral. (7 jun 2025, i en artikel om, hvorvidt mælk er sundt for almindelige, ikke allergiske danskere.) |
| Der er kommet et større fokus på mad. Alene det, at vi viser frem på sociale medier, hvad vi spiser, er med til at gøre måltidet til en meget vigtig del af den fortælling om os selv, vi gerne vil have andre til at se. (7 jun 2025, i en nyhedsartikel om fællesspisning og madspild) |
| Der er stor forskel på sociale grupper. Hver gruppe har sin egen moral, når det kommer til, hvad der er tilladt at spise. (7 jun 2025, om forskellen på sociale grupper.) |
| Det er et klart modsvar til alle dem, der må spise alene. (7 jun 2025, i en nyhedsartikel om fællesspisning og madspild) |
| Det er ikke nok at spise en masse yoghurt. Det skal kombineres med motion. I mange mejeriprodukter er der valleproteiner - og de proteiner har en særlig sammensætning af aminosyrer, der gør muskelcellerne i vores kroppe stærkere. (7 jun 2025, i en artikel om, hvorvidt mælk er sundt for almindelige, ikke allergiske danskere.) |
| Det er nemlig: “optimalt i forhold til at forebygge sygdomme”. (7 jun 2025, i artiklen om Fødevarestyrelsens kostråd) |
| Det meste forskning tyder på, at mejeriprodukter kan nedsætte risikoen for diabetes type 2. Evidensen er dog klart størst ved yoghurt og andre fermenterede mejeriprodukter - ved mælk ser man ikke den store effekt. (7 jun 2025, i en artikel om, hvorvidt mælk er sundt for almindelige, ikke allergiske danskere.) |
